RSS

Arhive pe categorii: ALIMENTATIE PUBLICA TEHNOLOGII ALIMENTARE

Teste pentru verificarea cunostintelor in tehnologia laptelui – C.Patrascu

Editura Tehnica:

An aparitie 1982:

Autor:

C.Patrascu:

Titlul cartii:

Teste pentru verificarea cunostintelor in tehnologia laptelui:

Pret 20 lei

 

Etichete: ,

Serviciile in restaurant si bar – Constantin Florea

Editura APP:

An aparitie 1995:

Autor:

Constantin Florea:

Titlul cartii:

Serviciile in restaurant si bar:

Pret 40 lei

 

Etichete: ,

Cum putem trai sanatos si ieftin – V.Florescu

Editura Cuvantul Evangheliei:

Editia a II a:

Autor:

V.Florescu:

Titlul cartii:

Cum putem trai sanatos si ieftin:

Pret 30 lei

 

Etichete: ,

Ghid culinar orientativ pentru colectivitatile de copii

Ministerul Comertului Interior:

An aparitie 1986:

Titlul cartii:

Ghid culinar orientativ pentru colectivitatile de copii:

Pret 48 lei

 

 

Etichete: ,

Statistica in turism si comert.Teorie si studiu de caz – Emilia Gogu

Editura Oscar:

An aparitie 2009:

Autor:

Emilia Gogu:

Titlul cartii:

Statistica in turism si comert.Teorie si studiu de caz:

Pret 16 lei

 

Etichete: ,

Kulinaria

Editura:

An aparitie 1959:

Titlul cartii:

Kulinaria:

Pret 40 lei:

Pagina de garda este un pic deteriorata Cartea nu are pagini lipsa adnotate sau deteriorate

 

 

Etichete: ,

Indicatii tehnice privind organizarea achizitionarii,pastrarii si livrarii plantelor medicinale din flora spontana

Uniunea Centrala a Cooperativelor de Consum:

An aparitie 1974:

Titlul cartii:

Indicatii tehnice privind organizarea achizitionarii,pastrarii si livrarii plantelor medicinale din flora spontana:

Pret 16 lei

 

Etichete: ,

Fructele de padure si valorificarea lor – Paul Iorga

Editura Agro silvica:

An aparitie 1964:

Autor:

Paul Iorga:

Titlul cartii:

Fructele de padure si valorificarea lor:

Pret 14 lei

 

Etichete: ,

Tehnologie culinara – A.Chirvasuta

Editura Didactica si pedagogica:

An aparitie 1978:

Autor:

A.Chirvasuta:

Titlul cartii:

Tehnologie culinara:

Pret 16 lei

 

Etichete: ,

Tehnologia uleiurilor vegetale si a furfuroiului – M.Singer

Editura Didactica si pedagogica:

An aparitie 1963:

Autor:

M.Singer:

Titlul cartii:

Tehnologia uleiurilor vegetale si a furfuroiului:

Pret 60 lei

 

Etichete: ,

Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie – Maria Gudi

Editura Didactica si pedagogica:

An aparitie 1969:

Autor:

Maria Gudi:

Titlul cartii:

Tehnologia produselor de cofetarie si patiserie:

Pret 80 lei

 

Etichete: ,

Controlul si expertiza produselor alimentare de origine animala – A.Oprea

Universitatea Bioterra:

An aparitie 2004:

Autor:

A.Oprea:

Titlul cartii:

Controlul si expertiza produselor alimentare de origine animala:

Pret 10 lei

 

Etichete: ,

Cartea patiserului – Tr. Zaharia

Editura Tehnica:

An aparitie 1978:

Autor:

Tr.Zaharia:

Titlul cartii:

Cartea patiserului:

Pret 20 lei:

Coperta este uzata Cartea nu are pagini lipsa sau adnotate

 

Etichete: ,

Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum – Gh.Mihalca

  Editura Tehnica:

An aparitie 1980:

Autor:

Gh.Mihalca:

Titlul cartii:

Congelarea produselor horticole si prepararea lor pentru consum:

Pret 10 lei

 

Etichete: ,

Ghidul barmanului – Radu Nicolescu

Editura Sport turism:

An aparitie 1985:

Autor:

Radu Nicolescu:

Titlul cartii:

Ghidul barmanului:

Pret 10 lei

 

Etichete: ,

Tehnologia moraritului – I.N.Kuprit

Editura Tehnica:

An aparitie 1954:

Autor:

I.N.Kuprit:

Titlul cartii:

Tehnologia moraritului:

Pret 50 lei:

Coperta este uzata Cartea nu are pagini lipsa sau adnotate

 

Etichete: ,

Microbiologia produselor alimentare – D.Motoc

Editura Tehnica:

An aparitie 1964:

Autor:

D.Motoc:

Titlul cartii:

Microbiologia produselor alimentare:

Pret 12 lei

 

Etichete: ,

La cuisine autour des Balkans, les meilleurs recettes d entrees – Adina Ioana Vasiliu

Editie Dupont:

An aparitie :

Redactor:

Adina Ioana Vasiliu:

Titlul cartii:

La cuisine autors des Balkans, les meilleurs recettes d entrees:

Pret 24 lei:

Editie romana franceza

 

Etichete: ,

Indicatiuni tehnice asupra controlului calitativ al laptelui si smantanii

CENTROOOP:

An aparitie 1952:

Titlul cartii:

Indicatiuni tehnice asupra controlului calitativ al laptelui si smantanii:

Pret 12 lei

 

Etichete: ,

La cuisine au champagne – Lise Beseme Pia

Coq a l Ane:

An aparitie 2000:

Autor:

Lise Beseme Pia:

Titlul cartii:

La cuisine au champagne:

Pret 24 lei

 

Etichete: ,