RSS

Arhive pe categorii: ALIMENTATIE PUBLICA TEHNOLOGII ALIMENTARE

Despre valorificarea unor resurse vegetale pe cale chimica – Ladislau Rosner

Editura Stiintifica:

An aparitie 1958:

Autor:

Ladislau Rosner:

Titlul cartii:

Despre valorificarea unor resurse vegetale pe cale chimica:

Pret 20 lei:

Cartea are cateva sublinieri care nu afecteaza scrisul

Reclame
 

Etichete: ,

Tehnici de pastrare a alimentelor prin frig – Gheorghe Mihalca

qEditura Tehnica:

An aparitie 1986:

Autor:

Gheorghe Mihalca:

Titlul cartii:

Tehnici de pastrare a alimentelor prin frig:

Pret 14 lei

 

Etichete: ,

S – 8 Dispozitiuni tehnice privind depozitarea conservarea si transportul produselor agroalimentare si a bunurilor materiale de resortul hranei . Principii si reguli privind organizarea alimentatiei in armata

MAN:

An aparitie 1987:

Titlul cartii:

S – 8 Dispozitiuni tehnice privind depozitarea conservarea si transportul produselor agroalimentare si a bunurilor materiale de resortul hranei . Principii si reguli privind organizarea alimentatiei in armata:

Pret 40 lei:

Coperta este cartonata

 

Etichete: ,

Retetar general unic pentru preparate culinare

Ministerul Comertului Directia Alimentatiei Publice

An aparitie 1957

Titlul cartii

Retetar general unic pentru preparate culinare

Pret 60 lei

Coperta este uzata Cartea are lipsa 15 pagini cuprinzand retete preparate din peste

 

Etichete: ,

Masini si instalatii in industria moraritului – R.Rapeanu

  Editura Tehnica:

An aparitie 1965:

Autor:

R.Rapeanu:

Titlul cartii:

Masini si instalatii in industria moraritului:

  Pret – 20 lei

 

 

Etichete: ,

Tehnici si management hotelier – Violeta Grigore

  Editura Cermaprint:

An aparitie 2010:

Autor:

Violeta Grigore:

Titlul cartii:

Tehnici si management hotelier:

Pret 16 lei

 

Etichete: ,

Procesarea cerealelor si plantelor tehnice – Elena Lucica Negut

  Editura Bioterra:

An aparitie 2014:

Autor:

Elena Lucica Negut:

Titlul cartii:

Procesarea cerealelor si plantelor tehnice:

Pret 16 lei

 

Etichete: ,